维生素 B 3 是 B 族维生素中人体需要量最多者。它不但是维持消化系统健康的维生素，也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质。对生活充满压力的现代人来说，烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效，也绝对不可以忽视。
1. 使皮肤更健康；
2. 预防和缓解严重的偏头痛；
3. 降低胆固醇及甘油三脂，促进血液循环，使血压下降；?
4. 减轻腹泻现象；
5. 减轻梅尼埃综合症的不适症状；
6.使人体能充分地利用食物来增加能量；?
7. 治疗口腔、嘴唇炎症，防止口臭;
8.促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍。